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청년 창업가 대상으로 이론-실습-멘토링-자금지원까지 완성형 창업 지원
외식업 종사 경력을 바탕으로 조리실력은 갖추고 있으나, 창업지식 함양과 사업모델 점검을 통해 점포 창업을 희망하는 청년 선발하여 지역상권 변화를 선도할 외식업 분야 청년 창업가 집중 양성