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전통식품산업 사업자에게 전통식품·주 기반종성 및 식품명인 발굴 육성
전통식품산업의 경쟁력 제고 및 6차 산업화 촉진을 통해 국산원료 사용을 확대하고 우리나라 대표식품으로서 전통ㆍ발효식품의 산업화 및 세계화 추진