[경북] 2026년 대체식품산업 네트워크 강화 지원사업 참여기업 모집 공고

경상북도에서는 경상북도의 대체식품산업 생태계 조성을 위하여「2026년 대체식품 네트워크 강화 지원사업」을 추진하고 있습니다. 이와 관련하여 글로벌 대체식품 혁신기업을 아래와 같이 모집하오니 많은 신청 바랍니다.

☞ 경상북도 내 본사 또는 공장을 소재한 기업, 기초연구 활동 후 현장 실증이 가능한 기술 보유 기업, 관련분야 연계 협업 연구가 가능한 산학연 연구팀

- (미래식품 실증기술) 대체단백질 및 대체식품 개발을 추진 중인 스타트업 및 중소기업, 기본적인 제품 컨셉 또는 원료(소재)를 보유한 기업

- (푸드프린팅 제조기술) 푸드프린팅 시스템 상용화를 추진 중인 경북 소재 기업, 기본적인 제품 또는 원료(소재)를 보유한 기업

- (미래식품 소재기술) 대체식품 및 바이오소재 전후방 기업, 관련분야 연계 협업 연구가 가능한 산학연 연구팀, 공고일 기준 창업 7년 이내 스타트업, 벤처 등

※ 대체식품 : 정밀발효, 세포배양식품, 생물전환, 식물엑소좀 등

☞ (미래식품 실증기술) 글로벌 대체식품 기업의 PIC technologist 기술 자문 및 기업별 기술개발 컨설팅

- (푸드프린팅 제조기술) 카트리지형 푸드프린팅 시스템 개발 및 Soft Food 레시피 개발

- (미래식품 소재기술) 미래식품 소재기술 분야(정밀발효, 생물전환 등)의 아이디어 발굴 등 기초 연구 지원금 지원